在 macOS 27 關閉 Apple Intelligence 並移除模型的完整指南
核心結論：macOS 27 已不提供單一開關關閉 Apple Intelligence，且即使關閉功能，相關模型仍會佔用磁碟空間。開源工具 RemoveMacAI 能一次關閉全部相關功能、刪除已下載的模型，並阻止系統再次自動下載，且所有變更皆可一鍵還原。
為何需要手動移除？
- 功能散布：Apple Intelligence 包含 Siri（含「Hey Siri」與選單列圖示）、寫作工具、Genmoji、Image Playground、ChatGPT 擴充功能、Mail／Messages／Safari／Notes 的摘要與通知、Mail 智慧回覆、即時文字預測、Spatial Photos、Photos Clean Up、Xcode 預測程式碼補完等多項服務。
- 模型殘留：即便在設定中關閉上述功能，底層的「Foundation Models」與影像產生、Genmoji、Spatial Photos、Photos Clean Up、Xcode 補完等模型仍會留在磁碟上，佔用數百 MB 的儲存空間。
- 系統更新不會自動清除：Apple 會在資產服務中立即撤回模型檔案，但 macOS 會依自身排程刪除，期間「系統設定 > 一般 > 儲存空間」仍會顯示 Apple Intelligence 的佔用量。
RemoveMacAI 的運作原理
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下載與驗證：腳本會自 GitHub Releases 下載最新的二進位檔，使用 SHA‑256 雜湊值驗證完整性，並於暫存目錄執行，不會寫入永久檔案。
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建置來源可信：每次發行皆由 GitHub Actions 從標籤建置，並附帶建置憑證（build provenance attestation），可透過 Homebrew 安裝時驗證來源。
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關閉功能與刪除模型：執行時會先顯示目前狀態，取得使用者確認後，自動開啟「系統設定」安裝一組配置描述檔（profile），此描述檔會在 macOS 中註冊「阻止下載」規則，隨後刪除本機模型檔案。
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完全可逆：執行
removemacai revert後，所有功能與模型會恢復原狀；若是透過 Homebrew 安裝，亦可使用brew uninstall removemacai完全移除工具本身。
安全性說明：RemoveMacAI 不會發出任何網路請求，亦不會收集使用者資料。
受影響的功能與例外情形
- 被停用的功能：Siri（含「Hey Siri」與選單列圖示）、寫作工具、Genmoji、Image Playground、ChatGPT 擴充功能、Mail／Messages／Safari／Notes 的摘要與通知、Mail 智慧回覆、即時文字預測、Spatial Photos、Photos Clean Up、Xcode 預測程式碼補完。
- 被刪除的模型：Apple Intelligence 的基礎模型、影像生成模型、Genmoji、Spatial Photos、Photos Clean Up、Xcode 程式碼補完模型。
- 仍可使用的功能：語音辨識（Dictation）屬於獨立設定，其語音模型不會被移除。
- 系統層面的殘留：在 macOS 27 中，Spotlight 視窗仍以「Siri」為進程名稱；部分系統服務因 System Integrity Protection（系統完整性保護）而保持載入，屬正常現象。
未來展望與使用者建議
Apple 仍未提供官方的「一鍵關閉」或「清除模型」機制，開發者社群透過 Reverse‑engineering（逆向工程）與 GitHub Actions 建置的 RemoveMacAI，填補了這項需求。對於關注隱私或想釋放磁碟空間的使用者，建議：
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先備份重要資料，再執行 RemoveMacAI，以防止意外刪除。
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定期檢查系統設定 > 儲存空間，確認 Apple Intelligence 的佔用已降至 0。
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若未來 macOS 再度改變模型管理方式，請關注官方更新或社群工具的最新版本，以確保仍能有效控制本機模型。
透過上述步驟，使用者即可在 macOS 27 上安全關閉 Apple Intelligence，回收磁碟空間，同時保留語音輸入等獨立功能，達到隱私與效能的雙贏。